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胃がん 鍋

2012年 12月


その当時は写真をとってなかったの、3年目の頃の写真。

量は、約倍に増えています。


味付けは、鶏がら、酒、みりん、塩、コショウ、醤油

抜群♪

image-12e31.jpg

ポイントは、消化が悪いので白菜がクタクタになるまで煮込む。

色々と試しましたが、シンプルイズベスト!!

レギュラー:白菜、ネギ、 

助っ人:少量の肉(鳥か豚)

代打:豆腐or卵。

控え:もやし、きのこ

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